Nachhaltiger Konsum mit Jessica Könnecke (Mit Ecken und Kanten)
Jede und jeder Deutsche wirft pro Jahr durchschnittlich etwa 1,5 Kilogramm Kleidung, 85 Kilogramm Nahrungsmittel und rund 25 Kilogramm Plastikverpackungen in den Müll. Und vieles davon, zum Beispiel bei Lebensmitteln, wird nicht weggeworfen, weil wir es nicht konsumieren, sondern weil es fehlerhafte Ware ist, eben "mit Ecken und Kanten". Genau das, die Ecken und Kanten, hat Jessica Könnecke zu ihrem Geschäftsmodell gemacht. Mit ihrem gleichnamigen Onlineshop verkauft sie aussortiere Ware, sogenannte B-Ware, die die Hersteller eigentlich wegschmeißen würden – die aber noch getragen, gegessen und genutzt werden können. Mittlerweile hat das Unternehmen zahlreiche Partnerinnen und Partner, die dort ihre Produkte anbieten. Wie Verbraucherinnen und Verbraucher ihren Konsum nachhaltiger gestalten können und was es braucht, um faire Produktionsbedingungen zu gewährleisten, erfahrt ihr im #17Ziele Podcast mit Jessica und Felix.